招聘配菜员
面议 元/月 50人以上
实习 不限
中专 1年以上
60岁以下 德保县
技能要求:
1、懂得食材的特性和使用方法;
2、为人踏实、细心,有责任心。
职位描述
1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品;
2、建立各类菜品制作的标准化流程;
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准;
4、每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5、负责各种食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6、严格按食品卫生法操作,严格遵守厨房纪律。
百色市德保县洁帝家政服务有限公司 有限责任公司(自然人独资)
公司介绍:
经营范围:一般项目:家政服务;建筑物清洁服务;专业保洁、清洗、消毒服务;病人陪护服务;业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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